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内容

报告人

9:00-9:10

领导致辞

领导

9:10-9:40

基于生物发酵萃取技术的新食品原料蛋白草功能化利用研究

毛建卫  教授、校长

中国生物工程学会生物资源专业委员会副主任委员/中国生物发酵产业协会生物资源提取分会副理事长

9:40-10:10

浅谈蛋白质的作用及使用方法

邱相君  教授

河南科技大学

10:10-10:40

藻胆蛋白肽的活性研究

江晓路  教授

中国海洋大学青岛海洋生物医药研究院项目科学家

10:40-11:10

茶叶茶氨酸的功效研究及食品工业的应用研究

邵云东  国家万人计划人才

浙江天草生物科技股份董事长

11:10-11:40

利用非常规酵母生产氨基酸类活性物质

赵心清  教授

上海交通大学微生物代谢国家重点实验室教授，德国洪堡学者

13:30-14:00

氨基酸、小分子活性肽、与蛋白质对人体健康的影响

苏爱梅  国家高级健康管理师

南京大学附属鼓楼医院老年医学科内分泌专科主任

14:00-14:30

酶在医学分子诊断中的应用区介绍

黄俊  教授

浙江科技学院生化学院院长/浙江省农业生物资源协同创新中心副主任

14:30-15:00

难降解蛋白质生物质的高效降解与酶系定制

王禄山  教授

山东大学山东大学 微生物技术国家重点实验室副主任、微生物技术研究院副院长

15:00-15:30

高活性水陆生物肽研发及应用

  汪 洋  高级研究员

 浙江华缔医药开发 副总

15:30-16:00

盐碱地在中国牛肉牛奶生产中的潜力与意义

苏都莫日根  教授

北京大学生命科学学院责任研究员

16:00-16:20

膜分离技术在生物发酵行业的应用

林雄水

同舟纵横（厦门）流体技术有限公司